昨日は夕飯の後のデザートに紅茶のプリンを作りました。 プリンは蒸し器で蒸す方法で作っていますが昨日はオーブンの天板にお湯をはって蒸し焼きにしました。 蒸し器より焼き加減が難しいような気がして、少々かための食感になりました。 紅茶は前にカレルチ…
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