音楽
この二週間の間もせっせと毎日何かしら作っていました。 まずはパンを紹介します。 前に作ったブドウパンをフレンチトーストにしました。 このパンは成形が面白いと思って作りました。 切れ目を入れてチョコチップを散らして巻いてマフィン型に入れて発酵し…
先週もいつもと変わらずいろいろ作っていました。 相変わらず同じようなものばかり作っていますが。 チーズパンです。 生地に空気が入ってしまったのかチーズが溶けたのか穴があいてしまいました。 味はよかったです。 コーンブレッドです。 これはいつも軽…
先週はお雛様を出しました。 毎年書いていますがうちのお雛様は備品がありません。 実家の火事ですべて持ってこれなかったからです。 元々質素でしたがさらに質素になりました。 夫が頼んでもいないのにお花やお菓子を買ってきました。 こんなにかわいいお花…
すっかり秋めいてきましたね。 プランターの植物を植え替えを少しずつしています。 それでは先週一週間に作ったものを今日も書いていきます。 最近ネットで購入したスロークッカーでポトフのようなもの？を作ってみました。 本当にほったらかしでやわらかく…
今回も先週作ったものを紹介していきます。 朝食用にシンプルな食パンを焼きました。 バターとマーマレードをつけて食べるのが一番好きかもしれません。（切ったら上部に空洞ができていてちょっと残念） 最後に残ったパンはフレンチトーストにしました。 別…
今日も一週間のまとめになります。 去年ケンタッキーフライドチキンのお店でチキンを買った時に目に付いて衝動買いしてしまったものがあります。 ビスケットのシロップです。 私はこのシロップが大好きなのです。(ビスケットもですが） ネットでレシピを調べ…
今回も先週作ったものなどを書いてみようと思います。 スーパーで２０％引きになっていたブルーチーズを買ったのでりんご煮と共にクラッカーにのせて食べました。 青かびチーズですが初心者向きの優しい味で食べやすかったです。 もう一つレバーペーストも用…
先日スーパーで焼き豚用の豚肉の塊を買おうとしたのですが予算オーバーになってしまい、考えた末豚バラの薄切りで焼き豚の味付けしたら何とかなるのではないか？と思い、豚バラの薄切りをとりあえず買ってきました。 一応ネットで薄切りで焼き豚のレシピを探…
昨日のブランチはコーンブレッドを焼いて食べました。 新しいオーブンで初めて焼いたコーンブレッドです。 まったく問題なく焼けました。 オーブンが新しいから更に美味しくできた、ということもないような？ コーンミールがたっぷり入って生クリームやバタ…
昨日作った蒸しケーキを義母と義姉におすそ分けしたところ（抹茶＆あんこのみ）とても美味しかったという感想をもらいました。 今までマズいとは言われたことはありませんが「今回は甘すぎる」などの批評はしっかりしてくれるので今回の感想は本当に美味しか…
今年も今日で終わりですね。 私は今年新たに始めたことが二つありました。 一つはウクレレを弾き始めたことです。 実は何年も前から弾きたくて楽器屋さんに行ってはいつかほしいな、と眺めていました。 少しずつお金をためて今年は買おうと決めていました。 …
ここのところたいしたお菓子やパンを作っていないような印象を与えているかもしれませんが、実はいろいろと作っていました。 うちは明日クリスマスをやるので（やるといっても夫と二人でささやかにチキンやケーキを食べる程度です）数日前から少しずつ準備し…
今日は久しぶりに音楽のことを書きます。 最近熱心に聴いている曲がないのですが、わりといつも聴いている曲は決まっています。 Jazz Piano - Bill Evans - Portrait In Jazz Complete [ Full Album ] ビル・エヴァンスというジャズピアニストです。（とっく…
今日懐かしい曲を聴いていました。 とにかくすべて懐かしい曲ばかりのCDです。 このラインナップを見て懐かしいと思った方は同世代かもしれませんね。 私は杉山清貴の曲は高校生くらいの時よく聴いていました。 GAOは当時あまり興味がありませんでしたがヒッ…
先ほど暑い中を徒歩で３０分ほどかけて古本屋へ行きました。 CD一枚100円のコーナーに買おうかどうしようか迷ったCDがありました。 結局買いませんでした。 YouTubeで聴けるかな、と思ってしまったから。 「イザベル・アンテナ」という女性ミュージシャンのC…
ベビーフェイスというアメリカのミュージシャンをご存知でしょうか？ 私が知ったのは90年代ですがよく聞いていたラジオ番組などで頻繁に流れていて、とても有名なミュージシャンでもありプロデューサーでもあったようです。 ブラックミュージックなのかAORな…
この曲は私が初めてアイズレーブラザーズを知ったきっかけになった曲です。 当時中学か高校くらいの10代の頃にFMラジオから流れてきたこの曲がやけに心に響きました。 途中から急いでカセットテープに録音して（カセットテープしかない時代！）その後何度も…
ずっと聴き続けている音楽があります。 ハワイのミュージシャンで「ケアリイ・レイシェル」という人です。 とにかくこの人の声とメロディーには癒されます。 ずっと聴いていても飽きないしむしろ心地いいです。 よかったら聴いてみてください。 youtu.be
