市販のロールケーキが安売りされていたのでつい買ってしまいました。
ロールケーキはそのまま食べることはないのですが、いつも決まったケーキを作ります。
以前にもブログに出したことがあるケーキかもしれませんが・・・
何度も作っているので忘れました。
ちなみにロールケーキの隣はミルクティーです。
まず一切れを三等分ずつにスライスします。
それをボウルなどにラップをしいてから張り付けます。
この型はスーパーでレタスが入って売られていたものです。
このケーキにちょうどいいサイズなので捨てずに使いまわしています。
そしてミルクティーと泡立てた生クリームを混ぜたムースを流してその上に残ったロールケーキを乗せます。
冷蔵庫で冷やし固めてひっくり返します。
切った断面です。
前にも同じケーキを作って同じような感想を書いているかもしれませんがご了承ください。
ヤマザキパンなどのロールケーキは日持ちするようになのかとても甘いです。
そのぶんミルクティームースは甘さがかなり抑えてあるので一緒に食べた時の甘さのバランスがとてもいいと自分では思っています。
絶対失敗しないしロールケーキから作る必要がないのでとても楽な気持ちで作れます。
