今回はデザートです。
先週うちはカレーライスでしたが、食後のデザートをいつも用意しています。
少し前にリンゴを５～６個もらったのでワイン煮にしました。
リンゴにワインの赤と白を同量入れてお水とグラニュー糖で煮込みます。
とても簡単なデザートなので写真もあまり撮る必要がありませんでした。（作る工程がこれだけなので）
生クリームを添えてみました。
ワインは赤と白の両方入れていますがかなりしっかりと赤い色が付きます。
冷蔵庫で一日冷やしておいたのでカレーを食べた後のヒリヒリした口に冷たく甘いワイン煮がさっぱりさせてくれました。
カレーの後のリンゴのワイン煮はとてもよく合いました。
