日曜日に夫と数か月ぶりに吉祥寺に行ってきました。
私はちょっとお出かけというと昔から吉祥寺へ行きます。
家から近いということもありいつもブログに出しているパンやお菓子の材料も時々買いに行きます。
でも最近の吉祥寺は遠くから訪れる人も多く、日曜日は特に激混みなので本当は平日に行きたいのですが夫の都合で日曜日に行くことがほとんどです。
その吉祥寺でこんなものを買ってきました。
カレルチャペックの紅茶です。
ちょっとお値段が高めなのでたまに買っています。
今回はベリー系の爽やかな甘さのある香りの紅茶を買ってみました。
そしてデパートでこんなものも買いました。
かんてんぱぱという長野県の寒天メーカーのプリンのもとです。
左の瓶はご飯のお供に美味しいという「食べるだし醤油」というものです。
さっそくプリンを作って食べてみました。
5人分ずつ二袋になっていて10人分作れるそうです。
粉を入れた中に熱湯を注ぎかき混ぜます。
牛乳を入れてかき混ぜます。
容器に入れて冷蔵庫で固めたら出来上がりです。
ほとんどプリンのもとは買ったことがないのですがとても簡単に作れて驚きました。
これで5人分ですが夫と二人なので4個に分けました。
添付のカラメルソースをかけていただきます。
最後にきて写真がボケました・・・
夕飯後に食べましたがあっさりとしたプリンなのでお腹にもたれずつるっと喉に通る感じで美味しかったです。
たまにはこんな簡単スイーツも楽しく作れていいですね。