毎日の暮らしの中で

猫と音楽と陸奥A子先生の作品が好きな主婦の日常

クリームチーズとマーマレードのパン

クリームチーズが何箱か冷蔵庫に入れっぱなしだったのでパンに使いました。

 

料理ブロガーさんのレシピを参考にさせていただいてパン生地は自分のレシピで作りました。

 

卵や牛乳を入れたリッチな生地をのばしてクリームチーズのフィリングをぬります。

f:id:minttime:20190822155810j:plain

フィリングは自作のマーマレードとお砂糖をクリームチーズと混ぜたものです。

 

くるくると巻いて閉じカットしてマフィン型に入れます。

 

上にマーマレードを少しのせて発酵します。

f:id:minttime:20190822155832j:plain

 

発酵したら焼きます。

f:id:minttime:20190822155901j:plain

 

焼き上がりです。

f:id:minttime:20190822155913j:plain

 

食べる前に粉砂糖をふります。

f:id:minttime:20190822155932j:plain

 

カットしてみるとフィリングがまんべんなく入っていました。

f:id:minttime:20190822155948j:plain

f:id:minttime:20190822160006j:plain

 

クリームチーズマーマレードのバランスがちょうどよく、夏にぴったりな爽やかな味でした。