今回はクリームパンを作りましたが形はあのおなじみの形ではなくアンパンのような形にしました。 まずカスタードを作ります。 最近は電子レンジで作ってしまいます。 カスタードは普通卵黄を使いますが全卵で作りました。 卵白が残ると冷凍庫が卵白だらけに…
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