先週も暑い中いろいろ作っていました。 チーズパン。これから焼くところです。 いつもより若干水分を減らしたらきれいにふっくらと焼けた気がします。 トーストせずにそのまま食べました。 ハイジの白パンをコッペにして作りました。 カスタードクリームを絞…

先々週はパンなどをあまり作らなかったので今日まとめて二週間分を紹介します。 暑くなってくると凝ったものを作る気力が年々なくなってきて、友人も最近は同じ料理を調味料で味を変えてごまかしていると言っていました。 半年ほど前からは味を付けた肉や魚…

先週は母が二回目のワクチン接種をしました。 二回目は副反応が強いことが多いらしいのでとても心配していましたが、腕が痛くて上がらないということ以外に何もありませんでした。 しかし接種して三日目もまだ腕が痛いそうなので完全に治るまで不安ではあり…