先週の作ったものをまたいろいろ紹介します。 コーンブレッドを作りました。 コーンミールというとうもろこしの粉状のものを小麦粉と混ぜて他の材料と一緒に焼いたものです。 いつも軽くトーストしてバターを塗って蜂蜜などをかけて食べます。 しっとりした…

先週は不思議なことがありました。 それは後に書くことにしてまずは作ったものを紹介します。 プラリネ入りのコーヒーパンを作りました。 ねじって二本にしてシリコンスチーマーに入れて発酵して焼きました。 さらにコーヒーのアイシングをかけてみました。 …

今日も一週間のまとめになります。 去年ケンタッキーフライドチキンのお店でチキンを買った時に目に付いて衝動買いしてしまったものがあります。 ビスケットのシロップです。 私はこのシロップが大好きなのです。(ビスケットもですが） ネットでレシピを調べ…

今日もまた先週一週間の作ったものを紹介します。 パンケーキを焼きました。 これはいつものとは違い、生地がゆるく薄めに焼けます。 しっとりしていて薄めでなので食べやすかったです。 母が桃を持ってきてくれました。 祖父の故郷の福島県の桃です。 祖父…

最近一週間分の作ったものなどを一気に書くスタイルにしています。 今回も先週の一週間分を書いていこうと思います。 シナモンロールを作りました。 今回は「北欧風」です。 シナモンロールには変わりありませんが、形が少し違います。 ロールした生地を台形…