ずいぶん前ですが生のパスタ作りに興味を持ち、パスタマシーンがどうしてもほしくてホームセンターで5千円程で購入しました。
しかし重くて出したりしまったりが面倒くさくなって2～3回作ってしまったままでした。
それでも興味を失ったわけではないので結婚して今のマンションに持ってきました。
一応イタリアのメーカーです。
これでパスタを伸ばして麺状にカットできます。
ここに持ってきて二度目のパスタ作りをしました。
ほうれんそうを練りこんだパスタです。
今回は冷凍してしまいました。
今週お昼にでも食べてみる予定です。
一番やっかいなのはパスタどうしがくっついてしまうことです。
初めて作った時、茹でるお湯に入れたらほぐれずにひとまとまりの団子になってしまいました。
私は初めから成功するタイプではないので何かやらかします。
話題は変わりますが先日私の母の誕生日でした。
もう74歳になったなんて信じられません。（私もそれだけ年を取ったけれど）
夫が珍しく（というか初めて）母にお花を贈ってくれました。
お花屋さんに相談したら白い花がメインだと年配の方には寂しい印象を与えてしまうので明るい色のほうがいいそうです。
確かにこの色合いのお花のほうがパーッと明るくなるような気がします。
