2018-06-25 マーガリンロール パン手作り 久しぶりにバターロールを作りました。 またしても朝食用です。 ホームベーカリーで捏ねと発酵をおまかせしてから成形して発酵して卵液をぬり焼きました。 これは卵液をぬってこれから焼くところ。 きれいな焼き色が付きました。 芋虫みたいな形で手作りっぽさはありますが。 いつになったらバターが安くなるのだろう? 高くなる一方なのでマーガリンで代用してバターロールならぬ「マーガリンロール」にしました。 味は美味しかったですよ。