先週もいつもと変わらずいろいろ作っていました。
相変わらず同じようなものばかり作っていますが。
チーズパンです。
生地に空気が入ってしまったのかチーズが溶けたのか穴があいてしまいました。
味はよかったです。
コーンブレッドです。
これはいつも軽くトーストしてバターと蜂蜜でいただきます。
作るのがとても簡単なので今日はパン作りがしたくないという時によく作ります。
菓子パンとお惣菜パンを同じ生地で作りました。
あんこの甘さとクリームチーズのさわやかな酸味がなぜかとてもよく合います。
そしてツナマヨパンです。
こちらはツナマヨに黒コショーを入れて魚臭さを抑えています。
これは作ったものではありません。
先月の楽天セールの時に半額で購入したバスクチーズケーキです。（冷凍です）
想像よりかなり小さくて半額でも決してお安いと言える値段ではありませんでしたが
ひとまず三つにカットして冷凍庫に入れておきました。
そのうちの一切れを夫と二人で切り分けて食べました。
なぜこのケーキを買おうと思ったのかと言いますと半額だからという理由もありますがブルーチーズが入ってるというのがポイントになりました。
実際食べてみるとブルーチーズの味がちゃんとわかりました。
控えめな甘さに塩気も感じられて大人味のチーズケーキでした。
一切れがかなり小さくて物足りないかなと思いましたが中年夫婦ではちょうどよい量でした。
これなら半額の時また購入してもいいかな、と思いました。
水耕栽培で作る野菜を始めてみました。
最近気になっていてようやく作ることに。
ペットボトルと食器洗い用のスポンジだけ用意すればできるというので手軽です。
こんな感じにペットボトルを切って口のほうを逆さにしてのせてスポンジに切り込みを入れて野菜の種を埋めて水を上まで入れて放っておくだけです。
ちゃんと芽が出るのか心配ですが出た時はブログでお知らせします。
夫にアマゾンで注文を頼まれたCDが届きました。
キャロルキングの「つづれおり」という1971年のアルバムです。
私はキャロルキングという人は知っていましたが曲と名前が一致していませんでした。
何曲か知っている曲があり心地のいい曲と声質で気に入ってしまいました。
その中でも夫は「君の友だち」を聴いて「この曲はやられる」と言って泣きそうになっていました。
歌詞は一言で言えばどんな時でもあなたのもとに駆け付けるわ、というような友情の曲です。
私は「ソー・ファー・アウェイ」という曲が好きです。
この歌詞はあなたはいつも私のそばにいたのに今ははるか遠くへ行ってしまったという悲しい曲です。
