バナナの消費

バナナの消費をしようとバナナジャムを作りました。

パンに塗るというより毎朝食べているヨーグルトにかけて食べるためです。

バナナをつぶしてレモン果汁を加えます。

お砂糖と今回デコポンがあったので果汁と果肉を入れてみました。

これを煮詰めてトロッとしたら出来上がりです。

翌朝ヨーグルトにかけていただきました。

しつこくない甘さでバナナだけではなくデコポンの香りが混ざったことで爽やかな味わいになりました。

色もバナナにオレンジ色が入って鮮やかになりました。