スイートポテトパン

冷凍庫にサツマイモペーストが入っていたのを思い出しました。

焼くだけでスイートポテトにもできるようにお砂糖やバターなども混ぜてあります。

それをパンに入れて焼くことにしました。

菓子パンの生地を発酵後、伸ばしてサツマイモペーストを散らします。

三つ折りして麺棒で伸ばし、また三つ折りして伸ばします。

棒状にカットします。

一本ずつねじって発酵します。

卵液をぬってゴマを散らして焼きます。

朝食にいただきました。

今回とてもきれいに出来たと思います。

生地もふわふわでした。