今回も先週作ったものを紹介していきます。
朝食用にシンプルな食パンを焼きました。
バターとマーマレードをつけて食べるのが一番好きかもしれません。（切ったら上部に空洞ができていてちょっと残念）
最後に残ったパンはフレンチトーストにしました。
別の日の朝食用にカスタード入りのカップケーキを作りました。
生地を型に半分入れたらカスタードクリームを入れてその上から生地を入れて焼きます。
わかりにくいかもしれませんが中にカスタードが入っています。
カスタードが残ってしまったのでネットでレシピを調べてプリンにしてみました。
カスタードに牛乳やゼラチンを入れて固めます。
プリンそのものというより牛乳プリンのような色と味でした。
さっぱりしたプリンなので夕飯の後に食べてちょうどいい感じでした。
夫のリクエストでお昼にチュロス（フレンチクルーラー？）を作りました。
いつもはリングしか作りませんが今回ハートも作りました。
レモン果汁入りのアイシングをたっぷりからめました。
ある日の夕飯に手羽を焼いてタレに絡めたものを作りました。
いつもは手羽を揚げてからタレに絡めて作りますが、今回はトースターで焼くレシピで作ってみました。
片栗粉を付けて焼くのでジューシーで皮はパリッとしていてとても美味しかったのでこれからは焼いて作ろうと思いました。
そのほうがカロリーも抑えられるし。
久しぶりに最近よく聴いている曲を紹介します。
稲垣潤一さんの「P.S.抱きしめたい」です。
この曲が出たのはたしか中学生の時で、友達と「いい曲だよね」と話をしていた覚えがあります。
きれいなメロディと悲しく切ない歌詞が好きです。
中学から稲垣さんの曲が好きで、中古のレコードをお小遣いで買って今も持っています。
その頃は稲垣さんが好きな子は同世代にはほとんどいなくて、たいてい親世代がファンという人が多かったです。
最後はメイの写真で。
最近涼しくなってきてメイはよく部屋を走り回るようになりました。
夏場は暑くてあまり走りませんが涼しくなると走り回るようになります。
１６歳ですがまだまだ元気そうです。
