少し前のことです。 お気に入りのティーカップの持ち手を割ってしまいました。 うちでは夫とペアで二客ずつ買っていますが、このカップはユーズド品として安く売られているのを衝動買いしました。 たぶんどこかの喫茶店などで使われていたものだと思います。…

昨日は日曜日なのでブランチとして焼いたパンを食べました。 うちのオーブンは庫内が小さい（天井が低い）ので上がすぐ焦げてしまいます。 いつも途中でアルミホイルをかぶせるのですが焦げ臭いと思ってからかぶせるので少し焦げてしまいます。 このパンはク…

昨日はお天気が良かったので部屋中のパワーストーンを水で浄化して乾かしました。 猫は新聞紙など紙の上に乗ることが好きみたいで、メイも早速やってきました。 まるでストーンの監視をしているみたいです。 たくさんありますがすべて部屋に一個ずつ置いてい…

作ったものを写真に撮ってたまってしまいましたので今日は二つ出します。 まず一つ目はスフレチーズケーキ。（どれだけチーズケーキ好きなのか） 型は最近好んで使っているシリコン製です。 このケーキは持っている本を見て初めて作りました。 クリームチー…

先日と今日、心がへ少しこんでしまうことがありました。（それぞれまったく違うことで） 他人からしたらたいしたことではないと思います。 私はブログなどに愚痴を書くのはあまり好きではないし、人に愚痴を聞いてもらうのも苦手なので内容は書きませんが、…

昨日もまた朝のパン作りをしていました。 だいたい二日分焼いて三日目にまた二日分焼くといった感じです。 これはコーヒーパンです。 生地を長く伸ばしてからねじって薔薇の花のようなイメージにしています。 薔薇っぽくないですけど何となくお花のイメージ…

今朝は遅い朝食でしたのでいつもの朝よりやや重い食事でした。（朝昼一緒） もしかすると前にもブログに出したことがあったかもしれませんが（もう忘れてしまっています）コーンブレッドというパンのようなものです。 「ブレッド」というからにはパンなのか…

昨日は夕飯の後のデザートに紅茶のプリンを作りました。 プリンは蒸し器で蒸す方法で作っていますが昨日はオーブンの天板にお湯をはって蒸し焼きにしました。 蒸し器より焼き加減が難しいような気がして、少々かための食感になりました。 紅茶は前にカレルチ…

朝のパンを作りました。 今回はカスタードロール（勝手に命名）です。 このパンは牛乳が多い菓子パンの生地に春に作って冷凍しておいた夏みかんマーマレードを混ぜ込んでいます。 その生地を伸ばして電子レンジで簡単に作ったカスタードクリームをぬり、ロー…

昨日の続きです・・・ 昨日は「食べ物編」でしたが今日はライブなどについて書きます。 原っぱ祭りは屋台以外にステージでの野外ライブもやっています。 その年、その日で違うミュージシャンが出るのですが行ってパンフレットをもらうまではわかりません。 …

一年に一度楽しみにしているイベントへ今年も行ってきました。 それは東京小金井市の「原っぱ祭り」です。 タイトルどおり川沿いの原っぱで行われるイベントで、たぶん30年やっているみたいです。（今年のパンフがVOL.３０だったから） 私は夫から教えてもら…

うちでは14歳の雌猫が一匹いて娘のようにかわいがっています。（特に夫がベタベタです） 夫の両親は孫のように思っているのか時々「メイちゃんに」と言ってお刺身をくれます。 メイはもちろん大喜び。 食べている写真や動画を撮って夫の両親に見せるととても…

昨日、今朝食べるためのパンを焼きました。 これは焼く前です。 生地は菓子パンの生地なので甘さがありやわらかめです。 今回はその生地にアールグレイのティーバッグを混ぜました。 発酵させて8つに分けてシリコン容器に入れてさらに発酵させたら上に卵をぬ…

本当は今日はブログを書かないつもりでしたが・・・ 夕飯は今日は一人です。 正確には一人と猫一匹です。 夫は用事で夕飯はいらないという日が時々ありますが今日はそういう日でした。 先ほどメイにご飯をやって今は自分の夕飯です。 ちょっと暗いですがこれ…

たしか明日ハロウィンでしたよね？ 私くらいの年代になると（40代）ハロウィンというイベントは最近のものなのでいつなのかよくわかっていません。 小さい子供でもいればパーティーとかしてあげたと思いますが、うちには子供がいませんし、いたとしてももう…

先日かわいい手作りのものをいただきました。 でもまずはこちらをご覧ください。 おなじみメイです。 このニットの帽子はメイのではありません。（ぴったりですけど） いただいたのはこれなのです。 何かわかりますか？ 帽子を取るとわかるでしょうか。 これ…

昨夜は念願の山下達郎のライブに中野サンプラザに夫と行きました。 大きなホールでライブを見るのはそうとう久しぶりでした。 席は一階の向かってやや左よりのいい席でした。 ずっと座って聴くのだと思い込んでいましたが後半はみんな立ち上がったので私も立…

昨晩夫がカメラを出して手入れをしていました。 ほとんど撮らないのに時々出してきてはシャッターを切ってみたりしています。 骨董の壺を磨いている人と同じような感じかもしれません。 ところで先日、通販カタログを見て「いいな」と思った商品がありました…

しょっちゅう同じようなパンを焼いているので読んでくださっている人から飽きられてしまいそうですが・・・ 実はまたパンを焼きました。 シナモンロールパンです。 これはのばしたパン生地にバターをぬり、シナモンシュガーをふってロールして６つに切ってパ…

前に買った鳥の巣の飾りに自作のスズメを乗せていました。 これは以前ブログに出した写真からです。 ずっと飾っていましたがスズメが大きいし安定が悪いしなんだかしっくりこない気がしていました。 ある日別に飾っていたポインコ（ドコモの黄色い鳥のキャラ…

今日は日曜日で朝から快晴です。 お出かけ日和ですが出かける用もないので布団を干してうちでのんびり過ごしています。 主婦になってから友達からのお誘いがめっきり減りました。 私は30代半ばあたりに結婚をしました。 結婚してからも数年は独身の友達とお…

先日チョコレートマフィンを作りました。 いかに簡単で美味しいものが作れないか日々レシピを探したりアレンジしたりしています。 若い頃は時間と手間をかけて作っていましたが、一応自分なりに基本的なものは作れるようになったので最近は応用して簡単さプ…

最近風邪をひいている人が多いようです。 私の母も夫の母も風邪をひいています。 今日は義母にチキンマカロニグラタンを作ってあげました。 別に風邪だから作ってあげたというわけではないのですが好物なので時々夕飯にグラタンを作る時は一緒に作ってあげま…

先日ホットカーペットを出しましたが、その日の夜のメイのくつろぎようがすごかったのでまた写真を撮ってしまいました。 もう最高の気分らしいです。 ところで今日のお昼は前に作ったカレーの残りの冷凍を使ってカレーホットサンドを作って食べました。 残っ…

寒くなってきましたね。 今日はホットカーペットを出しました。 うちの猫（メイ）が寒そうに丸くなって寝ているのを見てつい甘やかして出してしまいました。 さっそくカーペットに来てくつろいでいます。 今ブログを書いている間も横で寝ています。 もう少し…

私のうちは夫と二人暮らしですが、夫の仕事が自宅から物凄く近いのでお昼ご飯は毎日家に帰ってきて二人で食べています。 朝と晩はともかくお昼ご飯も夫の分も用意するのはちょっと面倒くさくて、一時はお昼にお弁当を作って持たせていました。 そうすれば自…

今日はお花の植え替えをしました。 肥料入りの土です。 これ、本当に土だと思いましたか？ 実はチーズケーキの土台のビスケットを砕いたものです。 だまそうとして作ったわけではなく、シリコンの型にビスケットの土台を敷き詰めた時、「植木鉢に土が入って…

数日前ですが朝食のベーグルを作りました。 ベーグルとは牛乳や卵、油脂類を使っていないとてもシンプルで素朴なドーナッツ状のパンです。 ユダヤ人が食べていたパンだそうです。 このパンは作り方が変わっていて、ドーナッツ状に成型して発酵した後に一分ほ…

先日父のお墓参りの帰りに一駅で降りてメロンパン専門店に寄りました。 ここのお店は以前別の場所で何度か買ったことがあり、中しっとり外がカリッとしている自分の理想的なメロンパンで大好きでしたが閉店になってしまい、他の店舗を探したらお墓の方にある…

昨日は父のお墓参りに行ってきました。 朝から雨が降りそうな嫌なお天気でしたが涼しかったので行くことにしました。 向こうに着いてポツポツ雨が降ってきましたが傘をさすほどでもなく済みました。 父のお墓は東京の高尾にあります。 父が亡くなって母と祖…